En samling af kulinariske opskrifter - lav velsmagende og hurtig mad
Lam Ravioli med en rosmarin creme sovs opskrift
IngredienserLammefyldning:1 pund malet lam2 æg1/4 kop brød smuler2 tsk salt1/4 kop Parmigiano-ReggianoRavioli Dej:2 kopper mel til alle formål2 tsk salt3 æg1 spsk smørRosmarin Cream Sauce, opskriften følgerRosmarin fløde sauce:1 spsk hakkede friske rosmarinblade2 spsk smør2 kopper tunge fløde1/2 kop krydret lagerKørselsvejledningFyldning:Sæt lammet, indtil det er fuldt kogt igennem i en stor stegepande over medium-høj varme. Afkøles let
Interessante Artikler
Oksekød Kebab med en overraskelsescenter-opskrift
Ingredienser1 tsk korianderfrø1 tsk spisskummen frø3 fed hvidløg, skrællet og knust1 (1/2-tommers skive) ingefær, skrællet og groft hakket1 pund malt oksekødLille håndfuld frisk koriander, hakket (ca. 2 spsk) plus 2 spsk til sauce1/2 tsk butikskøb eller hjemmelavet garam masala, opskriften følger1/2 tsk bagepulverKosher salt og frisk malet sort peber2 spsk tørrede kirsebær, finhakket2 spsk ristede cashewnødder, hakket2 spsk grapeseed eller rapsolie1/2 kop almindeli
United Tates of America Opskrift
Ingredienser1 pund store blå eller lilla kartofler3/4 pund store rødhudede kartofler3/4 pund store Yukon guld kartofler3 spsk ekstra jomfru olivenolie6 kvist timian, blade strippet1/2 kop selleriblade, groft hakket, plus 2 stilke selleri, tyndt skåret1 rød paprika, skåret i 1/2-tommers brede strimlerJuice af 1 citronKosher salt1 bundt løgner, skåret1/2 kop mayonnaise1 tsk varm sauceKørselsvejledningPlacer et stativ i den øverste tredjedel af ovnen, og læg en bag
Sort peberfrugt filetmignon med ristet gedost og to gange kogt rød Chile-sovsopskrift
Ingredienser4 filet mignon-bøffer, hver 1/2-inch tykke1 spsk malet spisskummen2 spsk kosher salt2 spsk groft malet sort peber4 (3/4-inch tykke) skiver gedostRød Chile-sovs, opskriften følgerHakket koriander til pyntRød Chile-sauce:2 spsk rapsolie1 stor rødløg, groft hakket3 fed hvidløg, groft hakket2 nye mexicanske røde chilier, let ristede2 quajillo chiles, let ristet1 ancho chile, let ristet6 til 8 kopper hjemmelavet kyllingebestand1/4 kop creme fraiche2 spsk
