En samling af kulinariske opskrifter - lav velsmagende og hurtig mad
Enkel opskrift på agurksalat
Ingredienser3 store frøfrie agurker, ca. 1 pund hver eller 4 pund almindelige agurker1 1/2 tsk salt1/4 kop hvid eddike1/4 kop cider eddike1/2 kop sukker1 spsk hakket frisk græsløgKørselsvejledningSkræl agurkerne og skær dem halvvejs på langs. Brug e
Interessante Artikler
Sund kylling Fajita fyldte peberfrugter Opskrift
Ingredienser12 ounces udbenet hudløs kyllingelår, skåret i stykker af bidestørrelse2 tsk chilipulver1 tsk malt kumminKosher salt og frisk malet sort peber2 spsk rapsolie1 stor hvid løg, tyndt skåret2 kopper kogt brun ris1 kop strimlet mexicansk blandingsostSaft af 1 stor lime4 mellemstore paprika, halveret gennem stilken og frø fjernet (1 hver grøn, rød, gul og orange)En håndfuld frisk koriander blade med bløde stængler2 spsk creme fraiche1/2 kop guacamole, valgfri
Salt-steget rød carpaccio-opskrift
Ingredienser1 kosher salt på 3 pund4 medium roer, trimmet1/2 kop gedeost1/4 kop creme fraiche2 spsk ekstra jomfru olivenolie, plus mere til drizzling1 spsk rødvineddik1 tsk hakket skalotteløgFrisk malet peberVegetabilsk olie til stegning (ca. 1
Mel uden chokolade kage Opskrift
IngredienserMadlavning spray1 1/2 kilo bittersød chokolade, hakket1 1/2 kilo smør, skåret i små stykker1/2 kop vandStænk vaniljeekstrakt1 1/2 kop granuleret sukker, plus 1/2 kop12 æg, adskiltKørselsvejledningForvarm ovnen til 350 grader F.Spray
