Anonim

ingredienser

1 spsk olivenolie

8 ounces italiensk kalkunpølse

1 kop tætpakket ruccola (ca. 1 ounce)

4 oun flødeost, stuetemperatur

1/3 kop revet parmesan plus 1/4 kop

1/2 tsk salt

1/4 tsk frisk malet sort peber

1 pakke (13, 5 ounce) pakke med købt pizzaskorpe (anbefales: Pillsbury)

Mel til alt, til rullning af pizzadej

1 æg, slået (til ægvask)

1 1/2 kopp marinara-sauce, butikskøbt eller hjemmelavet

Image

Kørselsvejledning

Image SE Se, hvordan man laver denne opskrift.
  1. Varm olivenolien over medium-høj varme i en mellemstor, tung stegepande. Tilsæt pølsen og kog, indtil den er smuldret og gylden, ca. 5 minutter. Tilsæt ruccola og kog indtil det er visnet. Sluk for varmen og lad afkøle ca. 10 minutter. Tilsæt flødeost, 1/3 kop parmesan, salt og peber, og omrør for at kombinere. Sæt til side.
  2. Forvarm ovnen til 400 grader F. Rulle pizzadejen ud på en let melet overflade til et tyndt 20 på 12 tommer rektangel. Klip rektanglet i halvdel på langs. Skær hver halvdel i 8 lige store rektangler.
  3. Spoon topping på 1 side af hver af rektanglerne. Brug en konditorbørste til at børste rektanglets kanter med ægvask. Luk rektanglet af pizzadej over toppen. Brug en gaffel til at forsegle og krympe kanterne. Placer pizza-lommerne på en pergamentpapirforet bageplade. Børst toppen af ​​hver pizzalomme med ægvask. Drys med det resterende parmesan. Bages, indtil de er gyldne, ca. 15 til 17 minutter.
  4. I mellemtiden opvarmes marinarasausen over svag varme i en mellemstor gryde. Server de varme pizzalommer med marinara-sausen sammen med til dypning.