Anonim

ingredienser

1 vaniljebønne eller 1/2 tsk ren vaniljeekstrakt

2 kopper hvid druesaft

1-stjernet anis pod

1 kanelstang

Del af 1/2 stor orange

1 kop (8 ounces) frosne jordbær, optøet og drænet

1 kop (6 ounces) frosset mango, optøet og drænet

1 kop (4 ounces) frosne ferskner, optøet og drænet

4 kopper knust is

Image

Kørselsvejledning

  1. Skrap frøene fra vaniljebønnerne med en skivekniv og placer den i en stor gryde. Tilsæt den tomme vaniljestang, druesaft, stjerneanis, kanelstang og appelsinskall. Brænd blandingen på en simmer over medium-høj varme og kog i 5 minutter. Tilsæt jordbær, mango og ferskner. Larm i 5 minutter. Fjern gryden fra varmen, og lad frugten køle helt ned i sirupen, ca. 1 time (kan fremstilles 1 dag i forvejen og nedkøles).
  2. For at servere skal du fjerne vaniljestangen, stjerneanis og kanelstang fra sirupen og kaste den. Skub den barberede is i 4 små skåle og dryp med sirupen. Spe frugten ovenpå og server.