Anonim

ingredienser

1 liter cherrytomater

4 fed hvidløg, skrællet og knust

2 kviste frisk basilikum

1/2 tsk salt

Ekstra jomfru oliven olie

1 pund pizza dej

1/2 kop revet mozzarella

1/2 kop revet parmesan

1/2 tsk tørret oregano

Image

Kørselsvejledning

Image SE Se, hvordan man laver denne opskrift.
  1. Forvarm ovnen til 375 grader F.
  2. Pierce hver tomat med spidsen af ​​en parring kniv. Kombiner tomater, hvidløg, basilikum, salt og 3 spsk olivenolie på en lille bageplade. Kast for at beklæde. Stegt, indtil tomaterne begynder at blære, 30 minutter. Afsættes til afkøling.
  3. Forøg ovnstemperaturen til 425 grader F.
  4. Rul pizzadejen ud til en tykkelse på 1/4 tommer på et let melet bræt. Skær seks 5-tommer hjerter ud med en cookie cutter eller spidsen af ​​en skarp kniv. Overfør til en bageplade, og bag den, indtil den er let pustet og begynder at brune, 12 minutter. Lad køle lidt af.
  5. Skær hjertene i halv vandret som en sandwichbolle. Del mozzarellaen og den ristede tomatblanding mellem de nederste halvdele, og drys med parmesanen. Dæk med de øverste halvdele. Børst toppe med 2 spsk olivenolie, og drys med oregano.
  6. Bages, indtil osten er smeltet, og toppe er gyldne i 5 minutter. Serveres varm, dryppet med yderligere olivenolie, hvis det ønskes.