Anonim

ingredienser

Vegetabilsk madlavningsspray

1 æggehvide

1/2 kop tykt jordnøddesmør

1/3 kop brunt sukker

1/4 kop skat

1/2 kop (1-stick) usaltet smør, smeltet

2 kopper gammeldags havre

1/4 kop skiver mandler, ristet, * se Cook's Note

1/3 kop miniature chokoladechips

Image

Kørselsvejledning

Image SE Se, hvordan man laver denne opskrift.
  1. Placer et ovnstativ midt i ovnen. Forvarm ovnen til 350 grader F.
  2. Spray en 7 x 10 3/4-tommers nonstick-bagepande med vegetabilsk kogespray. Læg et 6 x 18 tommer stykke pergamentpapir i gryden, så det overskydende papir hænger over siderne. Sprøjt pergamentpapiret let med kogespray.
  3. I en mellemstor skål, ved hjælp af en håndslynger, slå æggehviden indtil skummende. Rør jordnøddesmør, brunt sukker og honning ind. Tilsæt det smeltede smør, havre og mandler. Rør om for at kombinere, tilsæt derefter chokoladechipsene.
  4. Spred blandingen med en gummispatel i den forberedte bagepande og tryk let for at danne et jævnt lag. Bages, indtil kanten af ​​blandingen begynder at blive brun, cirka 15 minutter. Fjern det fra ovnen, og lad det afkøle i mindst 1 time. Skær i 1 1/2-inch firkanter og server.
  5. * Kokens note: For at skåle mandler, anbringes i et enkelt lag på en bageplade. Bages i en forvarmet ovn på 350 grader, indtil den er let brunet, ca. 8 til 10 minutter.