Anonim

ingredienser

1 butik købte cirkel shell

4 oun flødeost

2 gram Gorgonzola

1 tsk frisk timian, hakket

Nyp salt

Knib nymalet sort peber

2 spsk smør

3 små pærer, cored og skiver

2 ounces prosciutto, skåret i tynde strimler

Image

Kørselsvejledning

  1. Bages tærskallen i en firkantet eller rund tærtepande i henhold til pakkevejledningen. Fjern det fra ovnen, og lad det køle lidt af.
  2. I mellemtiden skal du kombinere flødeost, Gorgonzola, timian, salt og peber i en medium skål. Pisk osterne sammen med en håndblender.
  3. Smelt smøret i en stor, kraftig stegepande over medium-høj varme. Tilsæt pærer og kog, indtil de er gyldne på begge sider, cirka 5 minutter.
  4. Når tærskorpen er afkølet lidt, spreder den piskede osteblanding forsigtigt jævnt ud over bunden af ​​tærten. Placer pæreskiverne i et dekorativt mønster over osteblandingen. Drys de tynde strimler prosciutto over pærer.
  5. Skær i firkanter eller kiler og server.