Anonim

ingredienser

Vegetabilsk madlavningsspray

1/2 kop almindeligt brød smuler

1/3 kop hakket frisk fladbladet persille

1/4 kop hakket hvidløg og urtmarinerede soltørrede tomater

2 fed hvidløg, hakket, valgfri

2 æg ved stuetemperatur, let slået

2 spsk sødmælk

1/2 kop smuldret fetaost

1 1/2 tsk kosher salt

1 tsk frisk malet sort peber

1 pund malet kalkun, helst mørkt kød

Image

Kørselsvejledning

Image SE Se, hvordan man laver denne opskrift.
  1. Placer et ovnstativ i midten af ​​ovnen. Forvarm ovnen til 375 grader F.
  2. Spray en 9 x 5-tommers brød med kogespray.
  3. I en stor skål, rør brødmuler, persille, soltørrede tomater, hvidløg, hvis du bruger, æg, mælk, feta, salt og peber sammen. Tilsæt kalkunen, og omrør forsigtigt for at kombinere, og pas på ikke at overarbejde kødet.
  4. Pakk forsigtigt kødblandingen i den forberedte gryde og bages, indtil den indre temperatur registreres 165 grader F på et øjeblik-læst termometer, cirka 45 minutter. Fjern det fra ovnen, og lad hvile i 5 minutter. Overfør til et skærebræt og skive. Læg et serveringsfad, og server.