Anonim

ingredienser

Pound Cake:

Vegetabilsk madlavningsspray

1 (10, 75 ounce) frossen pund kage, optøet og skåret i 9 (1 tommer) skiver

2 spsk smør, smeltet

1/3 kop honning til drysse

Citruscreme:

8 ounces mascarpone ost

1/2 kop piskende fløde

1/4 kop kornet sukker

1 spsk frisk appelsinsaft

1 citron, zested og juice

1 kalk, zested og juice

1 tsk orange zest

1 tsk vaniljeekstrakt

2 store appelsiner, segmenteret

Image

Kørselsvejledning

Image SE Se, hvordan man laver denne opskrift.
  1. Til pundkagen: Forvarm ovnen til 350 grader F. Sprøjt en bagepande med kogespray. Anbring pundkagen i et enkelt lag på den forberedte gryde. Børst med det smeltede smør og dryppet med honning. Bages i 7 til 8 minutter, eller indtil de er let gyldne. Afsættes til afkøling i 10 minutter.
  2. Til citruscreme: I en mellemstor skål, ved hjælp af en elektrisk håndmikser, slå alle ingredienserne sammen, indtil der dannes stive toppe, cirka 1 minut.
  3. Sådan samles: Spoon citruscreme-fylden på de afkølede pundkager. Top med orange segmenter og server.