Anonim

ingredienser

frosting:

1/4 kop mascarponeost ved stuetemperatur

1/4 tsk ren vaniljeekstrakt

1 kop pulveriseret sukker

Santas:

12 store jordbær

24 mini chokoladechips

Image

Kørselsvejledning

Image SE Se, hvordan man laver denne opskrift.
Specielt udstyr:
Konditorpose udstyret med en lille stjerne rørspids
  1. Til frosting: I en medium skål, med en elektrisk håndmikser, skal du slå mascarpone og vanilje, indtil den er glat. Slå gradvist det pulveriserede sukker ind, indtil blandingen er tyk og glat. Brug en spatel til at overføre frostingen til en rørpose forsynet med en lille stjerne-rørspids.
  2. Til Santas: Brug en afskærmningskniv til at skære bladenden af ​​hver jordbær for at skabe en plan overflade. Skær et stykke 1 / 2- til 3/4-tommer fra den spidse ende af hver jordbær og reserver som hatte.
  3. Anbring jordbærene med bred side ned på en arbejdsoverflade. Rør en 3/4-tommer høj hvirvlende frosting på hver jordbær. Placer hattene ovenpå og rør en lille frostkugle oven på hattene. Tryk to chokoladechips, spidse sider indad, ind i hvirvlen med frosting for at skabe øjne.