Anonim

ingredienser

wontons:

2 kopper jordbær, skrogede og hakkede i 1/2-tommer stykker

3 spsk orange juice, fra 1/2 medium orange

1 spsk pulveriseret sukker

Madlavning spray

24 wontons indpakning

Mascarpone pisket fløde:

1 kop tung piskende fløde

1/2 kop mascarpone ost, stuetemperatur

3 spsk pulveriseret sukker

1 tsk ren vaniljeekstrakt

Zest på 1 medium orange

Image

Kørselsvejledning

Image SE Se, hvordan man laver denne opskrift.
  1. Til wontons: I en stor skål kombineres jordbær, appelsinsaft og pulveriseret sukker. Lad jordbærene sammenbødes i 20 minutter.
  2. Placer et stativ midt i ovnen og forvarm ovnen til 350 grader F. Sprøjt en 24-talt mini muffins tin med kogespray. For at oprette wonton-kopperne skal du lave en lille fold i midten af ​​hver wonton og skubbe den ind i muffin-koppen og lade en kop være tom mellem hver wonton. Bag bægterne, indtil kanterne er gyldne, 5 til 6 minutter. Afkøl kopperne, mens du laver den piskede fløde.
  3. Til den piskede fløde: I en skål ved hjælp af en elektrisk mixer skal du kombinere den tunge fløde, mascarpone, sukker, vanilje og orange skum. Pisk, indtil cremen har bløde toppe, cirka 2 minutter.
  4. Sådan samles kopperne: Tøm bærene, idet den macererende væske reserveres. Læg et par bærskiver i bunden af ​​hver kop. Fyld koppen med en spiseskefuld flødeskum og top med yderligere jordbærskiver. Drys med de reserverede bærjuicer og server.