Anonim

ingredienser

En 1-punds pose frosne usødede jordbær, optøet

2 spsk creme fraiche

1 lille kop kølet tung piskende fløde

Otte 2-tommer vanille marengs cookies, groft brudt (ca. 2 kopper), plus 2 mere, halveret

Image

Kørselsvejledning

Image SE Se, hvordan man laver denne opskrift.
  1. I en mellemstore skål, med en kartoffelmaskemaskine eller -gaffel, kan du mos bærene og eventuelle safter i en chunky sauce.
  2. Placer cremen i en 1 kop målekop. Tilsæt nok kølet tung creme til at fylde koppen helt. Skrab flødeblandingen i en dyb medium skål. Pisk blandingen indtil den er tyk og stiv med en håndholdt elektrisk mixer. Fold de ødelagte marengs ind.
  3. Opdel sausen i halvdelen, og ske i bunden af ​​fire serveringsskåle eller glas. Opdel flødeblandingen i to og ske oven på saucen. Gentag lagene med den resterende sauce og fløde-blanding. Top hver parfait med en marengshalve og server straks.