Anonim

ingredienser

Chocolate Pretzel Dippers:

1 kop (ca. 6 ounces) halvsød chokoladechips, såsom Ghirardelli

Tolv 7-tommer kringlepinde, såsom Snyder's Pretzel Rods

Jordbær varm chokolade:

3 kopper vanille-aromatiseret usødet mandelmælk, såsom Mandelbrise

1/2 kop usødet kakaopulver, såsom Ghirardelli

1 spsk agave

12 mellemstore jordbær (ca. 8 ounces), skrogede og halverede eller 12 hele frosne jordbær, optøede

1 kop (ca. 6 ounces) halvsød chokoladechips, såsom Ghirardelli

Kørselsvejledning

  1. For kringle-dukkert: Line en lille bageplade med voks eller pergamentpapir. Læg chokoladen i en lille skål, og anbring skålen over en gryde med knap simmende vand. Rør, indtil chokoladen er smeltet, og blandingen er glat. Spoon den smeltede chokolade over kringlerne og efterlader et 2-tommer håndtag øverst. Overfør til den forberedte bageplade, og køl i køleskab, indtil chokoladen er sat ned, ca. 30 minutter. Opbevares i en lufttæt beholder ved stuetemperatur.
  2. Til den varme chokolade: I en blender skal du kombinere mandelmælk, kakaopulver, agave og jordbær. Blend indtil glat. Overfør til en mellemstor gryde og tilsæt chokoladechipsene. Varm op over medium varme under omrøring lejlighedsvis, indtil blandingen er glat og chokoladen er smeltet, ca. 8 minutter.
  3. Hæld den varme chokolade i 4 krus, og server dypperne sammen.