Anonim

ingredienser

4 oun flødeost, stuetemperatur (ca. 1/2 kop)

4 ounce ricottaost, stuetemperatur (ca. 1/2 kop)

8 æg

2 kopper mælk

1 kop frosne jordbær, optøet og drænet (ca. 10 ounces)

1/2 kop honning, varmet

1 tsk malet kanel

1 (12 til 16 tommer) ciabatta-brød, skorpen fjernes og skåret i 1-inch terninger

Image

Kørselsvejledning

  1. Læg osterne i en stor skål, og rør sammen med en træske. Tilsæt æggene, 1 ad gangen, blandes, indtil de er fuldstændigt inkorporeret, inden du tilsætter det næste. Rør mælken, jordbærene, honningen, kanel og brød i. Hæld i en 8 x 10 x 2 tommer gryderet. Hvis det fryser, skal du dække det med plastfolie og læg det i fryseren i 1 dag og op til 1 måned.
  2. For at bage, forvarm ovnen til 350 grader F. Bages dækket med folie i 45 minutter. Forøg ovnstemperaturen til 400 grader F. Fjern folien, og fortsæt bagningen i 30 til 35 minutter.