Anonim

ingredienser

1/4 kop flødeost

1/4 kop ricotta

1/4 kop ristede hasselnødder

8 gram jordbær, skrogede og halverede

1 tsk honning

1 tsk orange zest (fra 1/2 orange)

1/8 tsk salt

8 skiver brioche (1/2-tommer skiver)

1/4 kop sukker

1 tsk malet kanel

4 spsk usaltet smør ved stuetemperatur

Image

Kørselsvejledning

  1. I en foodprocessor pulseres flødeost, ricotta, hasselnødder, jordbær, honning, appelsinskest og salt sammen, indtil de lige er kombineret og let chunky. Spred cirka 1/4 kop af blandingen på 4 skiver brioche. Top med de resterende skiver for at fremstille sandwich.
  2. Bland sukker og kanel i en lille skål.
  3. Varm en stor nonstick-stegepande over medium varme. (Alternativt skal du bruge en panini-pres.) Spred hver sandwich på begge sider med 1 spsk smør og drys derefter kanelsukker over.
  4. Anbring sandwichene i stegepanden og kog, indtil de er gyldenbrune og karamelliserede, 2 til 3 minutter pr. Side.
  5. Vent 1 minut, inden du skærer sandwichene i halvdelen. Server straks.