Anonim

ingredienser

Kosher salt

12 gigantiske pastaskaller (6 ounces)

Forbinding:

2 spsk hvid balsamico eddike

2 tsk frisk citronsaft

1/4 tsk kosher salt

1/8 tsk frisk malet sort peber

1 fed hvidløg, hakket

1/3 kop ekstra jomfru olivenolie

Salat:

1 kop grovhakket ruccola

1/2 kop fetaost terning

1/3 kop tynd skiver soltørrede tomater

1/4 tsk kosher salt

1/8 tsk frisk malet sort peber

8 kalamata-oliven, bundne og hakkede

1 kogt kyllingebryst, skåret i 1/4-tommer stykker for at give 1 kop kød

1/2 avocado, skrællet, frøet og fint terninger

1/4 fennikelpære, hakket i 1/4-tommers stykker

12 radicchio blade fra 1 lille hoved

Image

Kørselsvejledning

Image SE Se, hvordan man laver denne opskrift.
  1. Bring en stor gryde saltet vand i kog på høj varme. Tilsæt pastaskalene, og kog, indtil de er møre, men stadig fast til bittet, omrøres lejlighedsvis 12 til 13 minutter. Tøm og afkøl.
  2. Til forbinding: Kombiner eddike, citronsaft, salt, peber og hvidløg i en lille skål. Tilsæt gradvis olien, og visp, indtil bandagen er tyk.
  3. Til salaten: I en stor skål skal du kombinere ruccola, feta, tomater, salt, peber, oliven, kylling, avocado og fennikel.
  4. Føj forbindingen til salaten og smid den til pelsen.
  5. Line hver skal med et blad af radicchio, trimmes hvert blad, hvis det er for stort til pastaen. Fyld skaller med salat, og tryk let, så salaten klæber fast. Anbring skaller på et fad, og server.