Anonim

ingredienser

Smør til smøring af gryden

Mel til støvning

Kage:

3 mellemstore grønne æbler, såsom Granny Smith, skrælede, cored og terninger i 1/4 til 1/2-tommer stykker

1 1/2 kop ahornsirup

3 æg ved stuetemperatur

3/4 kop lysebrunt sukker

3/4 kop vegetabilsk olie

1 spsk ren vaniljeekstrakt

3 kopper mel

1 1/2 tsk bagepulver

1 1/2 tsk natron

1 spsk malet kanel

1/2 tsk malet muskatnød

1/2 tsk malet ingefær

1/2 tsk fin havsalt

1 kop hakkede valnødder

Icing:

1 kop pulveriseret sukker

1/4 kop tung fløde

4 oun flødeost ved stuetemperatur

3 spiseskefuld vand plus ekstra efter behov

2 tsk ren vaniljeekstrakt

Image

Kørselsvejledning

Image SE Se, hvordan man laver denne opskrift.
  1. Til kagen: Placer et ovnstativ i midten af ​​ovnen. Forvarm ovnen til 350 grader F. Liberalt smør og mel et 10 tommer riflet rør eller Bundt-pande. Sæt til side.
  2. Bland en æble, ahornsirup, æg, sukker, olie og vanille sammen i en stor skål. Pisk sammen mel, bagepulver, bagepulver, kanel, muskatnød, ingefær og salt i en separat medium skål. Bland de tørre ingredienser i æggeblandingen i portioner. Rør valnødderne ind. Hæld blandingen i den forberedte gryde og bages, indtil en kageprøve eller spyd, der er indsat i kagen, kommer ud, 55 til 60 minutter. Afkøles i 15 minutter, og vend på et trådstativ for at køle helt af, cirka 1 time.
  3. Til glasur: I en foodprocessor skal du kombinere pulveriseret sukker, tung fløde, flødeost, 3 spsk vand og vanilje. Forarbejd indtil glat, tilsæt mere vand, 1 tsk ad gangen, indtil glasuren er hældbar. Spe glasuren over kagen, og lad den sættes i 20 minutter, inden du skiver.