Anonim

ingredienser

2 spsk ekstra jomfru olivenolie

1 1/2 pund krydret italiensk pølse, foringsrør fjernet

3 sjalottløg, fint hakket

3 fed hvidløg, fint hakket

2 tsk revet citronskall (fra 2 citroner)

1/2 tsk rød peber flager

1 flok broccoli rabe, trimmet og skåret i 1-tommers stykker

1 1/2 tsk kosher salt

En marinara-sauce med 25 ounce jar

8 ounces lasagne nudler uden kogning

1 1/2 kop revet parmesan

1 pund frisk mozzarella, tørret godt og revet i store bidder

1/2 kop revet Gruyere

Image

Kørselsvejledning

  1. Forvarm ovnen til 375 grader F.
  2. I en 12-tommers højsidet stegepande, opvarm olivenolien over medium varme. Tilsæt pølsen og kog, bryd den i stykker af bidestørrelse med en træske, indtil den er kogt igennem og brunet ca. Tilsæt sjalottløg og hvidløg og kog indtil gennemsigtig og let duftende yderligere 3 minutter. Tilsæt citronskall og rød peber flager og kog i yderligere 2 minutter til toast. Rør broccolirabe og salt ind; kog, indtil rabe er visnet, 2 minutter. Fjern blandingen i en medium skål, og sæt panden tilbage på komfuret på svag varme.
  3. Spoon en lille mængde af marinara sauce i bunden af ​​stegepanden. Bland den resterende marinara med pølseblandingen i skålen. Læg halvdelen af ​​lasagne-nudlerne oven på marinaraen, og brud dem op efter behov for at passe til gryden. Dæk med halvdelen af ​​pølseblandingen. Tilsæt 3/4 kop parmesan og halve mozzarellaen. Lag med de resterende nudler. Dæk med den resterende pølseblanding og top med resten af ​​Parmesan og mozzarella og Gruyere.
  4. Bages, indtil boblende og gylden ovenpå, ca. 40 minutter. Afkøles i 5 minutter, før servering.