Anonim

ingredienser

1/4 kop graham krakker smuler eller 4 store graham krakkere, fint knust

1 stick usaltet smør ved stuetemperatur

1 1/4 kopper mini chokoladechips

1/2 kop sukker

2 store æg ved stuetemperatur

2 tsk ren vaniljeekstrakt

1/2 kop altmel

1/2 kop quinoamel *

3/4 kop mini marshmallows

Image

Kørselsvejledning

Image SE Se, hvordan man laver denne opskrift.
Specielt udstyr:
en 24-talt mini-muffinspande, 24 mini-muffin-kopforinger, såsom Betty Crocker mini-størrelse bageplader
  1. Placer et ovnstativ i midten af ​​ovnen. Forvarm ovnen til 350 grader F. Line en 24-tællers mini-muffinspande med papirforinger.
  2. Varm smøret i en lille gryde på svag varme. Fjern gryden fra varmen, og tilsæt 3/4 kop mini-chokoladechips. Rør, indtil chokoladen er smeltet, og blandingen er glat. Overfør blandingen til en medium skål. Rør sukker, æg og vanilje ind. Vis melet gradvist indtil blandingen er tyk og glat. Rør i de resterende 1/2 kop mini chokoladechips.
  3. Ved hjælp af en lille cookie scoop, fyldes hver papirforing med ca. 2 dynge spiseskefulde dejen. Skub 3 mini-marshmallows halvvejs ned i midten af ​​dejen. Drys 1/2 teskefuld af graham cracker-krummer over marshmallows. Bages, indtil marshmallows er pustede og lyse gyldne, 10 til 12 minutter. Afkøles i 20 minutter og server.