Anonim

ingredienser

1/2 æble, såsom Granny Smith eller honning sprøde, skrælede, kernerede og groft hakkede

3 spsk æble cider eddike

1 spsk frisk citronsaft

2 spsk ahornsirup

1/3 kop ekstra jomfru olivenolie

1/2 tsk kosher salt

1/4 tsk frisk malet sort peber

1 stor eller 2 små hoveder friseesalat, revet

1 stor avokado, skrællet, podet og skåret i 1/2-tommers terninger

1/2 kop hakkede valnødder, ristet (se Cooks note)

8 ounces røget laks

Image

Kørselsvejledning

Image SE Se, hvordan man laver denne opskrift.
  1. Til forbinding: I en foodprocessor skal du kombinere æble, eddike, citronsaft, ahornsirup, olivenolie, salt og peber. Blend indtil glat.
  2. Anbring salat, avocado og valnødder i en stor skål. Tilsæt 3/4 af bandagen og smid, indtil alle ingredienserne er overtrukket. Anbring i et enkelt lag på et fad og top med den røget laks. Drys med den resterende forbinding og server.
  3. Cook's note: For at skåle valnødderne skal du arrangere i et enkelt lag på en bageplade. Bages i en forvarmet ovn på 350 grader i 6 til 8 minutter, indtil den er let ristet. Afkøl helt inden brug.