Anonim

ingredienser

1/4 kop sesamolie

1/2 tsk kosher salt

1 bundtløg, kun grøn del

2 tsk sojasovs

1 tsk ris eddike

1 løg, skåret i 1/2-tommer runder

1 pund tyndt skivet rib-eye bøf (du kan finde dette på koreanske markeder)

1 lille hovedgrønt salat, blade adskilt

Image

Kørselsvejledning

  1. Forvarm en grill eller grillpande til høj.
  2. Kombiner sesamolien og saltet i en lille skål og læg den til side.
  3. Skær tyngdergrønne tynde i 3 tommer lang julienne. Rør sammen sojasovs og riseddike i en lille skål. Tilsæt løgthave, smid og læg den til side.
  4. Olie grillen let og gnid ristene med en af ​​løgrundene. Læg løgne på grillen og grill, indtil den er let forkullet og blødgjort, 3 til 4 minutter pr. Side. Flyt løgene ud til siden for at holde varmen. Grill rib-øje-skiverne, indtil de er brune og kogte til den ønskede skønhed, ca. 2 minutter pr. Side.
  5. For at spise skal du dyppe et stykke eller to af ribbenet i den krydrede sesamolie og derefter placeres i et salatblad sammen med nogle grillede løg. Top med nogle marinerede løgtheder og forbruge som en taco.