Anonim

ingredienser

Én 1/4-ounce pakke, der ikke er smagsopgivet gelatine

1 kop tung fløde

1 kop helmælk

1 kanelstang

1 tsk vaniljeekstrakt

1/4 kop rav honning

1 kop honning-aromatiseret morgenmadsprodukter, såsom Honey Nut Cheerios

1 1/2 kop fuldfedt græsk yoghurt

1 pint jordbær, skrogede og kvartede

1 spsk sukker

1 spsk citronsaft (1/2 citron)

Image

Kørselsvejledning

Specielt udstyr:
otte 1/2-kop parfaitglas eller ramekins
  1. Opløs gelatinen i 2 spsk varmt vand og læg den til side for at blomstre.
  2. I en lille stegepande over medium varme bringes gelatinblandingen, fløde, mælk, kanel, vanilje, honning og korn til en simmer. Fjern det fra varmen, og lad stejle i 5 minutter for at gifte sig med smagene.
  3. Læg yoghurten i en stor skål. Sil mælkeblandingen over yoghurten, og pisk til at kombinere. Del mellem otte 1/2-kop parfaitglas eller ramekins og afkøl i mindst 2 timer.
  4. Kombiner jordbær, citronsaft og sukker i en lille skål, og lad macerere, mens panna cotta sætter sig.
  5. Server panna cottaen med de macererede bær.