Anonim

ingredienser

4 grønne løg (kun grøn del)

1 stor rød chili, frø fjernet

2 spsk koriander

2 poser Success® Jasmine Rice, Success® White Rice eller Success® Brown Rice

1 dåse (20 oz.) Ananas-spidser, drænet (reserve 1/4 kop juice)

1 spsk olivenolie

1 tsk hvidløg, hakket

1 1/2 spsk sojasovs

1 lb frosset kogt rejer, optøet og skyllet med koldt vand

Image

Kørselsvejledning

  1. Læg grønne løg, chilipeber og koriander i en foodprocessor, og forarbejd indtil finhakket.
  2. Tilbered ris i henhold til pakningsvejledningen.
  3. Mens ris koger, blandes ananaspis og reserveret 1/4 kop juice med hakkede ingredienser i en lille skål.
  4. Varm olie i en stor stegepande på medium varme, og tilsæt hvidløg. Sauter hvidløg i 30 sekunder. Tilsæt sojasovs og ananasblanding til skillet, og opvarm til kog. Fjern det fra varmen, og tilsæt rejer til skillet. Rør om til varme rejer. Fold varm kogt ris i.