Anonim

ingredienser

1 baguette

2 spsk usaltet smør, smeltet

4 til 6 store æg

Kosher salt og frisk malet sort peber

2 spsk hakkede frisk persille til garnering, valgfrit

Image

Kørselsvejledning

Image

SE Se, hvordan man laver denne opskrift.

Specielt udstyr:

en 2- til 2 1/2-tommer rund skærer (størrelsen på skæret afhænger af bredden på baguetten), valgfri

  1. Forvarm ovnen til 350 grader F.
  2. Brug en 2- til 2 1/2-tommer rund skærer (størrelsen på skæret afhænger af bredden af ​​baguetten), skæres 4 til 6 cirkulære brønde ned langs baguettens længde. Brøndene skal være dybe nok til at holde et æg; skære ikke helt ned til bunden. Antallet af brønde afhænger af længden på din baguette. Hvis du ikke har en rund skærer, skal du klippe cirkler ud med en kniv. Hæld brødfyldningen ud og børst indersiden af ​​hullerne med smøret. Hvis du har noget smør tilbage, børst også ydersiden af ​​brødet.
  3. Læg baguetten på en bageplade. Knæk et æg i en lille ramekin, og skub derefter ægget ind i et af hullerne i baguetten. Gentag og fyld de resterende huller. Krydre med salt og peber.
  4. Bages, indtil æggene er sat og kogt til den ønskede doneness, cirka 15 minutter. Pynt med persille, hvis du bruger det og server straks.