Anonim

ingredienser

2 æg

1 kop sukker

1 kop mælk

2 spsk usaltet smør, smeltet

1/2 tsk ren vaniljeekstrakt

1 1/2 ounces usødet chokolade, smeltet

1 1/2 kopper alt mel

1/4 tsk salt

1 1/2 tsk bagepulver

Kørselsvejledning

  1. Varm ovnen til 350 grader. Tykt smør 8 ovnfast ramekins, kaffekopper eller vaniljesaus kopper. Pisk æggene i en mikser, der er forsynet med en vispefest (eller ved hjælp af en håndmikser), indtil den er lys og fluffy. Tilsæt sukkeret, og bland indtil det er kombineret. Tilsæt mælk, smør, vanille og chokolade, og bland, indtil de er kombineret. Sigt melet med saltet og bagepulveret to gange. Føj til æggeblandingen og bland, indtil de er kombineret. Hæld dejen i ramekins, fyld hver ca. 2/3 fuld. Dæk hver kop med folie. Anbring kopperne i et varmt vandbad og bages, indtil de er faste på toppen, 30 til 40 minutter. Fjern kopperne fra vandet, og fjern folien. Serveres varm.