Anonim

ingredienser

2 runde 9-tommer kager, afkølet

2 (9-tommer) papkagetrunder

1 opskrift Chokolade ganache

1 opskrift Vanilla Buttercream, farvet rød

10 sorte lakridsrunder, møntstørrelse (for pletterne)

2 hvide skiver (for øjnene)

2 candybelagte chokoladestykker (for øjnene)

1 rød lakridsvisp (til munden og antennerne)

Image

Kørselsvejledning

  1. Læg den første kage på en af ​​paprundene på et stativ over en arkplade. Mens ganache stadig er varm, hæld kagen over. Brug en paletkniv sparsomt og svej forsigtigt 1 eller 2 gange for at sprede ganache jævnt over toppen, så den løber ned langs siderne og dækker dem. Lad kagen sidde, indtil ganache er sat op, ca. 30 minutter til 1 time.
  2. Mens ganache er ved at begynde at lave vingerne. Skær den resterende kage i halvdel, i længderetningen. Skær også den resterende pap rundt i halvdelen, og placer hver kage halvt på en af ​​paphalvdelene. Brug de røde smørkremer og en paletkniv til at halve begge dele helt. Forsøg at få frostet til at være så glat som muligt. Placer de sorte lakridsrunder på vingerne for at gøre marihøne-pletter.
  3. Når ganache er sat op, skal du samle marihøne. Tillad 2 tommer foran på ganache-kagen til marihøns ansigt. Placer de to halvdele bag det 2-tommer ansigt med 2 hjørner, der berører lige bag hovedet og i en vinkel til hinanden. Vingerne skal være i position for, at marihøne løber væk. Placer candy wafers på ganache kagen for at skabe øjne. Ved hjælp af en lille flis med resterende frosting skal du sikre den slikbelagte chokolade til skiverne for at gøre eleverne. Skær lakrispisken i den ønskede længde og pres let i ganache for at skabe en mund. Brug resten af ​​lakrispisken til at oprette antenner. *** For at skære denne kage til servering, fjernes vingerne og skæres separat.