Anonim

ingredienser

En 9-tommers cirkelskal, hjemmelavet eller købt i butikken

1/2 kop usaltet smør

3 ounces usødet chokolade, hakket

3/4 kop kornet sukker

3 store æg ved stuetemperatur, let slået

1/3 kop creme de cacao-likør

2 spsk mel til alle formål

1/2 tsk kosher salt

1/2 tsk ren vaniljeekstrakt

Serveringsforslag: flødeskum

Til milkshake-indstillingen:

2 kopper sødmælk

1 quart rigtig god vaniljeis eller mynte chipis

8 York Peppermint Patties i fuld størrelse

1 kop flødeskum

8 mini York Peppermint Patties til pynt

Kørselsvejledning

  1. Forvarm ovnen til 350 grader F.
  2. Blind bager tærskallen. Afsættes til afkøling.
  3. I en lille gryde smelter du smøret på medium varme. Tilsæt den hakkede chokolade, og fjern den fra varmen. Bland indtil chokoladen er smeltet.
  4. Pisk sukker, æg, likør, mel, salt og vanilje ind. Hæld fyldet i tærskallen. Bages i 28 til 30 minutter, eller indtil chokoladen bevæger sig lidt. Lad køle helt af på et stativ ved stuetemperatur.
  5. Server kagen alene, toppet med pisket fløde.